Hot Cross Buns (Panecillos de pascuas) 

A pesar que la tradición relaciona el consumo de los panecillos de pascua con la pastelería británica, su origen se remonta a la época de los griegos. Los antiguos griegos solían preparar el rudimento de estos panecillos para los...

Muchas veces podemos confundir el jengibre con la cúrcuma, pero son dos plantas diferentes, a pesar de que pertenecen a la misma familia, la de las zingiberáceas.

El JENGIBRE (Zingiber officinale) se emplea mucho en la comida asiática y es un bastión medi...

El té matcha es la hoja entera del té verde que tras un proceso especial de cultivo, recolección y secado, se muele para obtener un polvo fino, verde intenso y de sabor dulce. Ese proceso, multiplica los beneficios del té verde.

Un vaso de matcha equivale a 10 vasos de...

June 10, 2016

Con el objetivo de conocer las opiniones de distintos actores y sectores involucrados en la temática, que no trabajaron en las etapas previas de la actualización de las Guías Alimentarias para la población Argentina, se realizó una consulta pública con los 10 mensajes...