Pan de Maíz Saludable!

February 12, 2019

No podés dejar de probar esta receta! Porque??:

  • porque es muy fácil de preparar,

  • porque vas a tardar como máximo 30 minutos para tenerlo listo,

  • porque lo podés combinar con dulce o con salado, para el desayuno, almuerzo, una colación o cualquier comida,

  • porque es súper saludable!!

     

     

 

INGREDIENTES:

  • 1 taza de harina de maíz (o polenta instantánea)

  • 1 taza de agua

  • 1 1taza de harina integral extrafina (o premezcla SIN TACC)

  • 1 taza de azúcar

  • 1 cdita de sal

  • 1 huevo

  • 1/3 taza de aceite de oliva

  • 1 cdita de cúrcuma en polvo

 

PREARACION:

  • Precalentar el horno a 180 grados

  • Hidratar la polenta con el agua por 10 min.

  • Incorporar el resto de los ingredientes secos 

  • Agregar el huevo levemente batido con el aceite

  • Mezclar todo muy bien

  • Colocar la preparación en un molde 

  • Hornear por 20-25 min aprox 

María Fernanda Cusa

Lic. en Nutrición

MN 2300 MP 2604

 

 

 

 

 

 

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